A Fama e o Proveito (Macarons em Lisboa)


Finalmente provei os afamados macarons luso- japoneses do salão de chá Castella do Paulo, na Rua da Alfândega. E são muito bons, e tão bonitos que não resisti a esta nature-morte, altamente coreografada (bordallo + bule com ar oriental + macarons = macarons luso-japoneses) como manda a lei.

O resto do almoço (ou o princípio do almoço, porque os macarons, que acabámos por levar para casa, foram a segunda sobremesa) não correu tão bem. Mas who cares? Valeu a companhia do meu querido J., o sol sobre Lisboa, e o vento na cara de volta a casa, vespão a rolar. De fazer inveja à Marie Antoinette.

(na imagem, os macarons do Castella, em todas as variedades: framboesa, limão, laranja, canela, chocolate, chá verde, chá preto e vinho do porto. Não sei se deixei algum de fora, mas vale a pena ir lá e experimentar.)

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